　　　　　　　　　　「博多　一風堂＠銀座」の赤丸肉入り（900円　税抜き）

都営浅草線の東銀座駅を降りるとすぐの所にある、一風堂＠銀座店。
こちらは何度かお邪魔しておりますが、千葉にこんなお店があったらいいなあ、と感じる
優良店の一つです。
地下1階のお店に入った瞬間に、何か博多にタイムスリップしたような錯覚に陥ります。
フロアのスタッフの接客が、とても心地良いです。確か前にyosiさんが、拉通のBBSに
一風堂の本店に行かれた時の感想を書かれていましたが、銀座のお店も大変接客が
宜しいです。

そしてラーメンの味も、かなり美味いです。
私は本日もコクのある豚骨チャーシュー麺を頂きましたが、この美味さはなかなか
表現できません。私の体内にあるラーメンの触角が「ビビビ」と来ました。普通、
多店舗展開されていると味もそれなりですが、こちらは味も「天下一品」です。

個人的には一般的な細麺はタイプではありませんが、このスープには細麺が合います。
あとカウンターのルイボスティーや、モヤシ、紅ショウガ、クラッシュ葫などはもちろん
飲み食べ放題です（笑）。

お腹も心も満たされる「ひととき」でした。
（2003.06.05）

一風堂銀座店
東京都中央区銀座3-11-14　第一中山ビルB1F
TEL　03-3547-1010　　営業時間/11：00～02：00
（市川からだと一番身近な「一風堂」でしょうか）