ラーメンミュージアム

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             旭川ラーメン好@国府台


遂に出ました、「特選つけ麺塩」(1,000円)(2003.07.08)
暑い日には、このつけ麺なかなか良いです。ちょっと千円というと引きますが、給料日になったら
行きましょう?!
超半熟の塩玉子と、こだわりのロースとバラの二種類のチャーシューが美味いです。
そんなに暑くなければもちろん、ラーメンの方がこのお店はお勧めです。





特製醤油ラーメンと、塩玉子(超半熟)-(2003.07.02)

館長は以前話題に上っていた、好の移転騒動の真相を確かめるべく、国府台(コウノダイ)へ
向かいました。
何でも最近出来た限定の塩玉子を追加で注文して、醤油ラーメンを食べる事にしました。
ちょっとチャーシューも以前と代ってるかな、と思いつつ完食。玉子も美味かったです。
そして肝心の移転の件について、突撃取材?を敢行した所、ご主人は笑いながら、
「今借りているここがもうすぐ契約が一旦切れるので、大家さんから新しく探しても良いよ、
って言われたけど、また新規で借りるとお金もかかるからね。だから当分ここにいますよ」
って。言って下さいました。
安心致しました。と共に、もっと市川市民としましては好さんを大切にしなければと、感じた次第です。
(2003.07.02)







   旭川ラーメン好@国府台の塩ラーメンと餃子

 こちらのお店は1996年のオープン以来、国府台に「好」あり、と市川市内で言われてきました。1年半ぐらい前の某テレビの「日本国民10万人が選ぶ〜」にも100位以内に入選した市川市内の人気店です。
私も4年ぐらい前から通っていますが、最近は鶏がらの臭みのようなのが全く消えて、調和の取れた飲みやすいスープになりました。ただ私的には前の方が、旭川ラーメンらしくて好きでした。

あとここのお勧めは焼餃子です。ニンニクはほとんど入っておりませんが、野菜の自然な甘みが私は大好きです。最近餃子5個の内の1個がピンク色の皮で作られておりまして、食べると何とも言えない良い風味が致します。

ラーメンは塩、醤油、味噌とありますが、私のお勧めはもちろん塩です。
(2003年4月下旬)