もとや@本八幡 限定の「和魚海麺(塩醤油味)」 お吸い物に近いようなあっさりスープですが、鰯のつくねが大きくて柔らかくて美味いです。 和食の料理人さんが考案しただけに、飲んだ締めに最高のラーメンですね。 (2003.12.10) 普通の醤油ラーメン こちらもあっさりですが、チャーシューが美味いです。 これも飲んだ後に最高です。 (2003.12.05)