CWの夏の陣で、限定のグリーンカレーをラーメンのスープにした「東葛グリーン」なる
ホッとなラーメンをお出しになりました。
このラーメンは、青唐辛子や、ココナッツミルクの相対する味わいが喧嘩せず、
ドンブリの中で融合しておりまして、完成度の高い、辛くて面白いラーメンでした。
具のキャベツも良かったです。
家族3人でお邪魔しましたので、他にも紀州の梅を使った梅しそつけ麺や、
チャーシューキムチ丼も注文しましたが、両者とも美味しかったです。
キムチは辛さを抑えてありますが、本格的な美味しいキムチです。
こちらのお店でポイントが高いのは、お子様用のラーメンと、デザートがあるところです。
この事は子連れ館長にとりまして、痛く感動するポイントでした。
まず子供用のラーメン(スープぬるめ)ですが、先に出てきます。
これは子供に先に食べさせる事によって、お母さんがいざ自分のラーメン
を食べるときに、普通は子供に食べさせるのに夢中でお母さんが食べる頃には、麺がのびて
スープもさめてしまうのを避ける為のご主人の心使いだそうです。
あとお子様用の割り箸ですが、もちろん大人用より短めに出来てますが、それ以上に
驚いたのはこの割り箸、猪木じゃなくて檜(ヒノキ)で出来ています。
「なぜか?」、それは大人は多少悪い材質でささくれていても、特に平気ですが、
子供の場合は、喉に木のささくれが刺さったりしたら危ないので、ささくれないように
割り箸の職人さんに頼んで普通の割り箸の5倍の原価で作ってもらっているそうです。
デザートも本格的です。マンゴーたっぷりのマンゴープリン(土日限定)が200円で味わう事が
できます。
今は亡き伝説のドラマーの名前(ジェフ・ポーカロ)を屋号にされたそうですが、子供を大切に
する姿勢は本当に「ビビッ」とするくらい感動致しました。
岩手から直送される平打ち麺も大変美味しかったです。
(2003.08.02)
左の写真の上が大人用、下が子供用のヒノキの割り箸です。
メニューが写真付きで、解説つきですので初めてのお客様には大変親切な
事だと思いました。
(2003.08.02)
住所:松戸市新松戸北2-19-8
TEL:047-309-1715
営業時間:AM11:30からPM2:30
PM6:00からスープ切れ
定休日:月曜日(祝の場合、翌日)