めん徳 二代目つじ田

住所:千代田区平河町1-4-11
営業時間:(昼)午前11時から、(夜)午後5時から
土祝午前11時から午後6時
*但しスープ切れで終了。今はかなり早い模様。要注意。
定休日:日曜
電話:03-3556-5727

二代目らーめん(880円)

かなり濃度の高い豚骨、鶏と、魚介系と、キャベツ、玉葱、ジャガイモといった野菜の
調和の取れたスープです。私には味玉のとろみ加減が、良い塩梅でした。
斬新な美味しさです。


二郎のような煮豚系の柔らかチャーシューです。スープの濃度はかなり濃いです。


暖簾が
紀尾井町の交差点で、キラリと輝いてます。

(2005.03.01)

そう言えばこちらつじ田の代表の方のお話では、夏ごろまでに某所で2号店を出す予定だとか。
これも「つじ田」ファンには吉報ですね。



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