ROCKY MUSEUM
（館長の出来事メモで、日記とは異なりますので日々更新はありません。なんちゃって。）
1/31（土）
この日は人生で最良の日でした！？
まずお昼に「夢うさぎ＠葛西」で、15分程待って特製塩らーめんを頂きました。
こちらは丁度1年前の今頃ぐらいにお邪魔して以来ですが、つけ麺、らーめん共に美味い
ですね。家族連れに大変優しいお店です。
その後葛西臨海公園で、子供と自主トレを行いました（笑）。
サッカーをしたり、バットで素振り、ランニングと、盛り沢山な内容でした。
そして夕方松戸のむさし野で、待望のふぐつけ麺を頂きました。
このふぐつけ麺って、2年前から噂で知ってましたが、蟹や鱧の限定は食べたのに
ふぐは今まで縁がありませんでした。ですので食べるまでは興奮度☆☆☆☆で、
食べ始めたら興奮度☆☆☆☆☆になりました。
我が人生、生きてて良かったな、そんな日でした（爆）。
1/30（金）
この日は夜に青山にある「麺屋武蔵」に行きました。
それで何にしようかちょっと迷いましたが、青山店限定の味噌らーめんと、つけ麺を頂きました。
味噌もつけ麺のタレも比較的甘めのテイストで、太目の平打ち麺との相性はGOODでした。
特に味噌ラーメンはオリジナルな味噌味で、美味しかったです。
1/29（木）
この日は麺休日でした。
1/28（水）
この日は夜、会社の同僚の案内で吉祥寺に遠征に行ってきました。
吉祥寺もラーメン激戦区ですね。ぶぶかや天下一品、柿岡屋など36軒程の
ラーメン屋さんがあるそうです。
その中で私たちはまず九州ラーメンの「天文館」と、魚系の「心らあめん」の二軒に
行きました。その中で心らあめんは、今後人気が出そうな、3ヶ月程前にオープンしたばかりの
新店です。
こちらは某大手「大庄」が手がけるラーメン店1号店ですが、徹底的に素材にこだわり、
豚肉もメキシコで自然飼育された豚を使用する等随所にこだわりが感じられます。
それに北海道産の昆布や、煮干し、アゴ等の厳選素材がスープにふんだんに使用され、
昔懐かしい天然の味を出しています。
ラーメンの他に油そばもありまして、こちらはパスタのようであまりしつこくなく美味しかったです。
1/27（火）
この日は夜に「○超＠市川」に行きました。
塩らうめんと、海老餃子とミニ角煮丼を頂きました。
1/26（月）
この日は2軒ほど回りましたがハズレでしたので、麺休日とさせていただきます（苦笑）。
それにしても新型のコンピューターウイルス「MY DOOM」でしたっっけ？！
その影響で、お取引先からバンバンウイルスメールが届きます。その度に駆除してますので、
仕事がメチャメチャはかどりませんでした。
1/25（日）
この日は麺休日でした。そして全身筋肉痛でした（爆）。
ただお昼にTENNOZ ALEにあります、N社の関係者しか入れないエンプロイ・ストアに
潜入しまして（笑）、N社の新製品を半額でGETしてきました。カミサンも日頃のストレス
解消とばかりにかなり買い込んでました。
その後その近くのT.Y. HARBOR BREWERYで、ブランチを頂きました。
1/24（土）
この日はお昼にまず「菜＠本八幡」で、醤油豚骨ラーメンを頂きました。
その後、品川の八潮北公園で草野球の今年初戦を戦いました（まだプロ野球は
キャンプすら始まっておりませんが）。
結果は1対4で負けてしまいましたが、この寒い日に怪我をしなかっただけラッキーでした（笑）。
その後、夕方まず鮫洲の「道楽」でラーメンを頂き、そのあと蒲田にある「上弦の月」に行きまして、
1時間半待ちで鶏醤油ラーメン（450円）と鶏醤油チャーシュー麺（550円）を頂きました。
こちらは旦那さんがスープを作り、奥様がそのスープでラーメンを作るというご夫婦スイッチ制
ですが、一人一人のお客様に温かい声を掛ける接客と、原価率66％の厳選食材を使用した
ラーメンが見事です。蒲田にこんな庶民的な良いお店があるんですね。
1/23（金）
この日は麺休日でした。
1/22（木）
かっぱ亡き後（別に無くなった訳ではありません、約1時間並べば食べれます）、夜の
本八幡は「し○っちさん」や私のような「かっぱ難民」が、どこのお店に行こうかちょっと悩
みます（爆）。個人的にはくろおび、海皇、もとや、源太の順で行きたいですね。
最近のくろおびは定点観測に値するお店だと評価してます。
特にチャーシューがオーブンでローストしてますので、菜、かっぱ、に次いで大変個性的な
美味いチャーシューだと感じます。
そんな訳でくろおびで、くろおびラーメン（全部入り）の醤油味を頂きました。
焼豚や鶏の胸肉、味玉、ネギ、海苔等が入って980円は、かなりお値打ちものです。
ただ私は醤油と塩を食べ比べて、塩味の方が好きですね。
1/21（水）
この日夜は久しぶりに「男爵＠市川南口」にお邪魔して、豆腐ハイブレンド味噌ラーメン+
コーン＆ビッグ餃子を頂きました。このラーメンには絹豆腐や生姜、玉葱、挽肉、などの具や
香辛料がふんだんに使われてまして、風邪気味の時には栄養たっぷりで、カウンターにある
擦ったニンニクもスープの中に沈めて飲めば、元気百倍になります。私も最近風邪気味で
体調不良でしたが、元気になりました（笑）。辛いのがOKな方は、特に柏のSAM重鎮殿は
一度寒い冬にお試し下さいね。
1/20（火）
この日は夜にまず「市政家＠市川」で、ラーメン+油少な目+コーン＆ライス＆キャベチャを
頂きました。こちらはお昼から夜まで通しで営業されているそうです。
おそらくそのせいでしょうか、だいぶ大人しいスープになりました。
次ぎに「必勝軒＠津田沼」に新年のご挨拶を兼ねて伺いました。
午後9時ギリギリでしたが何とか間に合いました。ラーメンの多めを頂きましたが、
こちらはちゃんとスープの味のコントロールをされていて、最後でも魚のエグミのない
優しいスープを頂く事ができます。でも以前のがお好きな方にはイマイチですね。
相変わらず「こばぴょん光線」を若い女性に発してました。その内、訴えられるかな（爆）。
あと今日は、某都市銀行に行きまして、子供の普通預金口座を開設したのですが、
行員のお嬢さんが「スーパー普通預金と普通の普通預金、どちらになさいますか？」ですと。
「ど、どうちがうんですか？」と、多少どもりながら尋ねますと、「スーパーの方が金利が
普通0.001％の所、0.03％。つまり30倍つきます。但し月末時点のお預け高が10万円を
切りますと、315円の口座維持手数料が毎月かかります」ですと。これって10万円を1年預けて
0.001％の金利が1円で、その30倍は30円。でも20％税金で持っていかれるので
実質24円か。何か銀行にコケにされてるみたいですね（苦笑い）。
1/19（月）
珍しく2日続けて「麺休日」です。ちょっと調子悪いかな〜。
1/18（日）
この日は「麺休日」でした。その代わり普段食べれない欧風料理を、市川真間まで家族で
WALKINGしながら食べに行きました。そのお店は「ラ・ドルチェ・ビータ」と言うお店で、
市川ケーブルテレビで紹介されたお店です。
お店の雰囲気はステンドグラスが色々とあり気に入りました。
しかし味的にはイマイチでした。
夜は家族3人水入らずの新年会を、本八幡の「魚河岸なか川」で
やりました。元々豆腐割烹のお店で値段も安く、魚が美味かったのですが、あとカミサンの
お勧めは「合鴨のワイン蒸し」でしたが、最近はどうやら味的にイマイチ、器も2,3年前まで
は伊万里焼の良いのを使ってましたが、今は家庭用の器みたいので出てきます。
久しぶりでしたが、ちと残念でした。
そういえば市川ケーブルテレビで、「くろおび＠本八幡」が紹介されてました。
1/17（土）
この日はお昼に家族で「めんやもも＠一之江」に行きました。めんやももの御主人にご挨拶
すると、麺魂のPASSIONのTシャツを着た御主人が笑顔で迎えてくれました。
カミサンは特塩ラーメン、私は「特つけ麺」を頂きましたが、
3歳になる息子が私のを殆ど食べちゃいました。よっぽどラーメンに飢えてたんですね、
これってまおちゃんにラーメン食べられて、ハングリー状態の綾さん（＝私）です（笑）。
そんな訳で一人ハングリー状態の私は、町屋の勢得にリベンジに向かいました。
午後2時にもかかわらず中に6人、外に15人ほどの行列でした。
私は一人こちらのつけ麺中盛りを頂きましたが、自家製麺がかなり美味いです。
1/16（金）
この日は夜遅い事もありまして午後11時頃、「なりたけ＠本八幡」で味噌コーンラーメンの
あっさりを頂きました。個人的にここのラーメンはイマイチ好きになれませんが、
新年明けても心変わりはしませんでした。でも並んでますね。
1/15（木）
この日は夜に「和風ラーメン シャリ＠市川」で季節限定の「岩海苔、青ネギラーメン」の
塩味を頂きました。
ちょうど1年前に同じものを食べましたが、1年の経つのが早い事。
感慨に耽りながら食べました（笑）。
1/14（水）
今日は夜に渋谷に繰出し、「一蘭＠渋谷」で唐辛子増しのラーメンを頂きました。
それで1人1人壁がついてるんでてっきり子供連れは駄目かと思ったら、この両サイドの壁って、
取り外しが出来て、親子で仲良く座れるそうです（という説明書きがありました）。
その後本八幡に戻り、「もとや＠本八幡」で、SATO-Cさんから教わったメニューを
注文しようとしたら、1/7だけの限定で、もうないそうで仕方なくNEWバージョンの
「和魚海麺」を頂きました。このラーメン、白醤油味で、バーナーで炙った鮪の頬肉や、
トッピングの「モロヘイヤ」が秀逸で、モロヘイヤの自然なとろみがスープと麺に
マッチしてまして、しかもモロヘイヤって体にすごく良いんですよ。
だから一石二鳥で、モロヘイヤが嫌いでなければ、SATO-Cさんにもお勧めです。
正直また食べてみたいと思いました。やっぱりラーメン食べて健康にならなくちゃ！
1/13（火）
この日はお昼に「ZUPPA＠原宿」で、ランチセット（ミニ塩ラーメン+タンタン飯+サラダ）を
頂きました。夜は「かっぱ＠本八幡」で、某店主に教わったチャーシューラーメンのチャーシュー
を、白いご飯の上にのせて自前のチャーシュー丼てのを試そうと思いましたが、
ご飯が品切れとの事で、かっぱスペシャル（全部入りラーメン濃口）を頂きました。
今日のラーメンはチャーシューも鴨の脂もBESTで、非常に美味しかったです。
しかしすごいお店になったものです。
1/12（月）
この日はお昼に「○超＠市川」で、海老そば+葫餃子+角煮丼を頂きました。
年始から餃子の職人さんがCOME BACKしました。あと消費税が取られるようになりました。
1/11（日）
この日はお昼頃起床致しまして、某店に行きたかったのですが、時間的に駄目そうでした
ので千葉市緑区の大勝軒に行きました。
いわゆる東池袋の大勝軒系のお店でして、麺は100％山岸マスターの味を踏襲されて
います。最近千葉県内にも東池袋の大勝軒系のお店がブレイクしてますが、大勝軒系が
割と好きな私には嬉しい限りです。ただ緑区のお店のスープは、イマイチに感じました。
（寸胴のスープに白い粉をお玉に山盛り2杯入れる所を目撃したので、余計そう感じたかな）
夕方にやぶれかぶれ＠前原の御主人の弟さんで、必勝軒＠津田沼で修行されて
いた方が新鎌ヶ谷にお店を出されると言うので行って来ました。
この日はプレオープンという事で、本格的な営業は明日からだそうですが、
ラーメン（500円）と、トマトスープを頂きました。
女性でも気軽に入れるのがコンセプトのようですが、高架下にプレハブの建物を作り、
周りをパイプの骨組みで囲い、ビニールシートで全面を覆ったような斬新な屋台店舗スタイルで、
内装等の投資を抑えメニュー低価格路線で行く方針がどう出るか見ものですが、
ぜひ成功して頂きたいと思います。
1/10（土）
この日はラーメンミュージアム初の新年オフ会の日です。
お昼に「菜＠本八幡」で、塩豚骨チャーシュー麺+デザート（木苺のブランマンジェ）を頂きました。
午後8時から1次会、そしてカラオケの2次会を無事終了しまして、午前1時から「源太＠本八幡」で
軽く打ち上げがてら1人でひっそりと、味噌チャーシューつけ麺を頂きました。
無事終わって「ほっとした」からでしょうか、このつけ麺が非常に美味しく感じました（笑）。
それにしてもこのサイトは、コアなゲストの皆様に支えられてるという事を改めて実感した日でした。
（たけあきさんのチャーシューGETには、心底笑いました、よかった、よかった。）
1/9（金）
この日は夜、菜のお隣のお食事処がオープンの日でしたので行きました。
するとカレー、うな丼、スパゲッティ、日本そば、などの他にラーメンがあり、「え、何屋さん？？」
と思いましたが、ドライブインのようなお食事屋さんとでも言いましょうか。
12日まではメニューを絞って半額セールをされてて、ラーメンの登場は13日からだそうです。
その後、「源徳＠行徳」で、「磯塩つけ麺」を頂き、タンクで「燻製タマゴ」を出しているという
情報を頂き、「タンク＠行徳」に行きました。
和歌山風ラーメンに燻製タマゴ（650円+180円）のせを頂きました。
これは新宿の某燻製タマゴ専門店より数段完成度の高い燻製タマゴで、単体だと非常に
美味しかったです。ただタンクのラーメンのスープに合うかと聞かれますと、1回では
判断出来かねます。別皿でオーダー出来たら、良いかもしれませんね。
1/8（木）
この日は夜会社の同僚と、恵比寿に行き「AFURI＠恵比寿」でゆず醤油+真空平打ち麺（950円）と、
「光麺＠恵比寿」で、つけ麺を頂きました。
つけ麺は、きしめんみたいな麺で、あまり個人的には美味しく感じませんでした。
1/7（水）
夜まず「くろおび＠本八幡」でくろおびラーメン塩味（チャーシュー＝焼豚と鶏の胸肉の2種、味玉、
長ネギ、青ネギ、入り）を頂きました。
その後、「かっぱ＠本八幡」で、40分程並んでラーメンの濃口を頂きました。
午後9時にはトッピングのチャーシューが売り切れでした。今週号の週間ポストにかっぱが
紹介されているお話しを御主人にすると、今日またメディアの取材があったそうで、来月発行の
某ラーメン本に出るそうです。「行列店はこうして作られる」そんな見本のようなお店に、
かっぱはなった気が致します。
1/6（火）
夜に「海皇＠本八幡」で、ラーメン（こってり味 650円）と、焼き餃子を頂きました。
最近、あっさりとこってりを選べるようになりましたが、背脂こってりの方が50円お高い
ですが、上品な背脂ですので女性でも軽く食べれます。
しかし最近思うのは、本八幡って、ラーメン屋さんの層が厚くなりました。
菜、まごころ、かっぱ、海皇、月梅、なりたけ、くろおび、源太、そしてもとや。
あと1/9には菜のお隣に、イタリアンの修行をされた方がラーメンと餃子のお店を
オープンさせます。こりゃ、
「ラーメン・パラダイス」ですね！
（「ぶぶか」もあった！）
1/5（月）
年末のラーメン番組で第15位でしたので、そのお祝いがてら久しぶりに
お昼に「AFURI＠恵比寿」に行きました。すると10人待ちの行列でした。
季節限定のゆず塩麺（850円）と、タレご飯（230円）を頂きました。
スープをすするとゆずと魚介系のいい香りが口の中全体に伝わり、大変美味しい味でした。
夜は「もとや＠本八幡」で、国産の高級葱たっぷりのラーメンと煮豚を頂きました。
午後9時頃には「くろおび」がスープ切れで終わってました。どうやら「散歩の達人」に出たのが
影響しているそうです。
1/4（日）
この日は午前中に「菜＠本八幡」で、お正月の限定「豚骨と鯛のこってり醤油ラーメン」を
頂きました。油で濃厚さを出すのは基本的に苦手な方ですが、菜流の上品さというか技が
感じられ、大変楽しく頂きました。締めのデザートは栗きんとんのブランマンジェで、下から
栗が出てくる演出はさすがでした。ABCさん親子と、大食いのチャンピオンさんと
約2時間並んだだけの事はありました（笑）。
夕方は「かっぱ＠本八幡」に行きまして、1番目にお邪魔致しました。
全部入りラーメン（つけ麺）が千円に値上がりしてまして、若干違和感は感じましたが、
スープやチャーシューが進化してまして、原価率の問題である程度、値上げはやむを得ないの
かなと思いました。
しかしかっぱもとうとう大行列店となりました。この日も30人待ちで、店員さんが温かい
お茶を外で待ちのお客さんにサービスしてました。
そう言えば「海皇＠本八幡」もスープ切れで、この日は午後5時には閉店してました。
最近本八幡のラーメン屋さんは、「熱い」です！
1/3（土）
この日は午前中、「箱根ガラスの森ミュージアム」で、ベネチアングラスや、園内のカフェで
本場イタリアンのカンツオーネを聞いて過ごしました。
お昼は昨年の11月にお邪魔した箱根湯本の「日清亭」で、手打ち味噌ラーメンを頂きました。
夕飯は本八幡に戻り、かっぱ＠本八幡に行った所、30人待ちの大行列の為、近くの大戸屋で
ほっけ定食を頂きました（笑）。
1/2（金）
この日は私のお目当ての「箱根駅伝」を観戦する日です。
私はある2人の選手をぜひ応援したいと思いました。
一人は大東文化大で5区（往路の最終走者）を走る馬場選手。
そしてもう一人は「箱根駅伝を走る事が夢」だったのに、昨年の11月23日に埼玉県久喜市で
無免許、酒気帯び運転の男の無謀運転により一家5人が死傷した事故で死亡した
小学3年生の少年選手（9歳）を応援したかったのです。
ニュースによりますと、馬場選手も祖父を無免許運転の車にはねられ亡くされているそうで、
ある知人のご紹介で、少年のご両親と馬場選手が接触を持ち、少年がトラックを走っている写真を
お守り代わりに馬場選手が走る事になったそうです。
私達は、その日12時半頃からゴール近くの駅伝の記念碑の所で、馬場選手を
待ちました。朝は見えなかった富士山も先頭の選手（駒沢大）がゴールする15分ぐらい前に
顔を見せてくれました。
大東文化大といえば、優勝候補でもありましたので、「悪くても4位ぐらいでゴールかな」と
期待しておりました。
ですが結果は16位。でもゴール手前2kmから脱水症状を起こし、苦痛に耐えながら走って
いるその姿に、沿道で声援を送る誰もが感動してました。
「馬場さん、がんばれ！」私も沿道の誰もが力一杯の声援を送りました。
馬場選手、名誉ある16位だったと私は思います。
2004年1月1日（木）
ゲストの皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年も「小粒でピリリと辛い、趣味のラーメンサイト」としてがんばりますので、宜しくお付き合い
下さい<m(__)m>。
今日は年末から予定していた箱根への2泊3日の家族旅行に出かけました。
昨年の11月頃に急遽企画致しました関係で旅館はどこも一杯で、仙石原にあります
「リカーヴ箱根」と「ウエルテル俵石」に1泊ずつ予約出来ました。
お正月に箱根に行くのは、2001年以来3年振りの事でして、カミサンのお目当ては
「御殿場アウトレット+温泉」、私のお目当ては「温泉+駅伝」です（笑）。
朝8時頃車で市川を出て、ガラガラの首都高と東名高速を経て、お目当ての御殿場アウトレット
に到着。元旦の朝から長蛇の列にビックリ。
お昼は仙石原の穴子寿司で有名な「はこね寿司」で食べました。
その後リカーヴ箱根にあるミュージアムで、ピカソ、ルノワール、シャガールの絵画を鑑賞して、
ホテルにチェックインしました。
温泉にいたずら息子と一緒に入り、夕飯はバイキング。
寿司は板さんが目の前で握ってくれるは、和牛は目の前で焼いてくれるはで、
結構「たけ○きさん」のようにいっぱい食べてしまいました。
しかもバイキングだからラーメンとは無縁と思ってたら、なぜかバイキングにラーメンが
ありました（爆）。
人柱課の精神で一杯頂きました。でもバイキングのラーメン、美味いわけがない〜。
半分以上残したので、このラーメンはノーカウントです（自爆）。
