ROCKY　MUSEUM
（館長の出来事メモで、日記とは異なりますので日々更新はありません。なんちゃって。）

12/31（水）
今年の締めはさてどこで？と考えてまして、やはり大晦日に開いてる＆カミサンも一押しの
「葫＠行徳」に行きました（笑）。
つけ麺と塩らうめんを頂きましたが、美味しかったです。
年越しにラーメン、良いですね。

12/30（火）
この日はお昼に新店「揚州商人＠市川二俣」で、お初の黒酢ラーメンなるのを食べました。
拉麺スープに黒酢は個人的に変な感じがしましたが、麺がストレートの細麺で美味くて
なかなかイケました。でも次回はワンタンメンをオーダーしますね（笑）。
そして夕方は「必勝軒＠津田沼」に行きました。午後6時半のオープン予定で
午後5時40分ぐらいに着きましたが、既に17名ぐらいの行列でした。
もりそば3玉をひやもりで頂きましたが、今日の麺は最高に美味かったです。
スープも私は必勝軒、夜の部の「魚系強め+動物系のスープ」が好みで、この日も
麺の美味さをスープが十二分に引き立ててました。

12/29（月）
この日はとうとう当ミュージアムが40000アクセスを達成した、記念すべき日となりました。
正直ここまで来るなんて、今年の4月のHP立ち上げの段階では全く予想してませんでした。
最初はHPの諸先輩方に色々とアドバイスを頂いて、それでここまで来る事が出来ました。
諸先輩方とゲストの皆様に大感謝です。これからも「趣味のラーメンサイト」として、がんばります。

それで記念すべき日ですが、この日は予定通り、渋谷に新しく出来た「麺喰王国」に行きました。
皆さん、「ラーメンファンド」ってご存知ですか？
何でも1口50万円の1年満期で、ラーメンが沢山売れると最高10％の配当がつき、もちろん沢山
売れないと元本割れ（＝50万円が1年後に45万円になって戻って来る）のリスクもあります。
私も詳しくは知りませんが、興味本位で行って見る事に致しました。
この複合施設ですが、「海老そば」で有名な「札幌らーめん縁や」や、くんたまで有名な「竈」、
元祖ラーメンプロデューサーの渡辺樹庵氏が手がける「Keiz」や、「支那そば勝丸」の他に
うどんやさんや、ベトナム麺のお店もあったり、そして定番？のソフトクリーム屋さんもあります。
あと「ケイタイファストパス」と言いまして、携帯電話で入館時間を予約すると館内には
スムーズに入れる（でもお目当てのお店の前の行列は、普通に並ぶ）そうですが、
今の所、そんな予約の必要なく入れます（笑）。
それで今回は竈でスペシャルラーメン、Keizでミニラーメン（でも650円します）、熊本黒らーめんの
「好来（はおらい）」でマー油のかかった黒らーめんを頂きました。
個人的には黒らーめんがお勧めです、それ以上は聞かないで下さい。
って誰も聞いてませんね（爆）。

12/28（日）
この日は元気になったカミサンを引き連れて、「○超＠市川」で5回目の限定の淡ゆき麺
を頂きました。それで今回のが麺と具とスープのバランスが良くて、一番美味しかったです。
この日も御主人と奥様の最強のツータッグでしたが、お店も超繁盛してまして行列が
出来てました。ゲスト様の中には何で5回もとお思いでしょうが、昨年の限定の冬味噌つけ麺
の時も5回頂きました。正に「記憶に残したい美味さ」です（笑）。
あとこの日は夜中の3時まで大掃除をしまして、家の中が綺麗になりました（爆）。

12/27（土）
この日はお昼に「菜＠本八幡」に、カミサンが最近風邪で寝込んでまして子供と
2人で行きました。豚骨のつけ麺と塩チャーシュー丼を頂きました。
周りの方は昨日のテレビの影響でしょうか、「チャーシューのせ～」を頼まれる
お客さんが多い気がしました。食べ終わってお店を出た所、行列最前列のABCさんファミリー
に遭遇しました（笑）。
あとこの日は夕方から日テレで、年末恒例のラーメンの人気ランキングの番組がありました。
ちょうど「まる玉＠両国」に行った時に投票用紙がありまして、菜に1票投票しましたが
77位以内には入ってませんでした（笑）。汐留ラーメンが77位以内に入ってるのは
さすが日テレですね。神奈川の名店の中村屋が1位でして、御主人の奥様の涙が
大変印象的でした。
あと大喜＠湯島が今回も上位に入賞してまして、安定した実力を誇示しているのと、大喜の
御主人の穏やかな表情が印象的でした、何か悟りを開かれたようで。

12/26（金）
この日は夜、「○超＠市川」で限定の淡ゆき麺（4回目）を頂きました。まだ餃子の職人さんは
お休みで代りに御主人の奥様がお手伝いされてました。
なんでもこの限定麺が、年末近くまで食べれるそうです。これは嬉しいニュースです。
あと前々から菜とかっぱのご主人からお話しは伺ってましたが、某テレビ東京の番組にお二人
とも生で出ていらっしゃいました。市川から2軒が出るのは嬉しい事ですが、前原のお店の
ように放送後の大行列だけは勘弁して頂きたいですね（笑）。
あとかっぱはもう一つ年始に特番があるそうですが...

12/25（木）
この日は朝早くからビデオカメラをスタンバイして、プレゼントの儀式を致しました。
子供は現金なもので、サンタさんからのプレゼントに大はしゃぎでした
で、お昼に「九州じゃんがららーめん＠原宿」で、味噌ラーメンセットを頂きました。

12/24（水）
この日はクリスマス・イブですね～。
車の中に隠しておいた子供のプレゼントを家の中に移動して、翌日の朝に備えました。
お昼に「ZUPPA＠原宿」で、半味噌ラーメン+ミニオムライスのランチセットを頂きました。

12/23（火）
この日は麺休日でした。
夜は家族でクリスマス・ホーム・パーティーを致しました。キハチ＠東大島で美味しいクリスマス
ケーキと思いましたが、残念ながら完売との事で、モンペリエ＠市川で買って来ました。
でも最初に子供がケーキの上にロウソク立てて、吹き消すのをやりたがる関係で、
夕飯食べる前にケーキを食べる悪しき習慣は来年から辞めたいです（笑）。
だって口の中が生クリームで甘くなってから、ご飯食べるのって変ですよね？！

12/22（月）
この日は年末の残業で夜10時半頃、「○超＠市川」にお邪魔しました。
すると御主人お一人で営業されてました。「あれ、餃子の職人さんはお休みですか？」と
声をお掛けすると、具合が悪いそうで2日程前からお一人で営業されているとの事。
御主人ご自身も殆ど休憩も取れず、1日17時間厨房におられるそうです。
年末ですので、ご無理されないように御主人にお願いして、もちろん限定は終了してますので
デフォの塩らうめんを頂きました。
またこの日の塩は最近ではTOPの出来で塩ダレ、麺（桜の葉を練りこんだ麺）、
スープがバランス良く主張してました。何でも塩ダレの保存方法を変えたら
美味さが倍増したそうです。
そういえばこの日は東葛地域の某忘年会があったそうです。
2年連続お誘い頂いたのに、仕事で行けなくて非常に残念（涙）。

12/21（日）
この日はお昼頃、京成線の京成八幡駅近くの踏み切りで、大変な事故が起きました。
ですので京成線の他の踏み切りを渡るのもなかなか大変で、上空には取材用のヘリコプター
が数機飛んでまして、UNUSUALな日でした。事故に遭われた方のご冥福をお祈り致します。
そんな訳で午後3時頃、「菜＠本八幡」で遅い昼食、塩ラーメンを頂きました。
ふと菜の御主人の頭に巻いてある手ぬぐいに目をやると、サンタの手ぬぐいでした。
さすがお父さんですね～（笑）。

12/20（土）
この日もカミサンのリクエストでお昼に、「どうとんぼり神座＠新宿」に行き全部のせラーメン
を頂きました。しかし1日4000食を売るとなるとかなりオートメーション化されていて、
スタッフ間の連携はパーフェクトでした。
そして夜は某ラーメン屋さんの忘年会に参加させて頂きました。
あと「散歩の達人」という雑誌の今出ている号が「市川・本八幡～」特集でして、
普通こういう特集ですと、上っ面だけの特集が多いのですが、この雑誌の特集は
記事を書く方がよく歩いて丹念に取材されていて、市川市民としましても非常に共感出来る
内容の濃い特集でした。

12/19（金）
この日はお昼に人柱活動でラーメンを頂き、夜はあの「どうとんぼり神座＠新宿」で、
ラーメンとつけ麺を頂きました。大阪の知り合いから、沢山話しは聞いてましたが、
いざ食べてみますと、関西流のラーメンで新しいあっさり味で、つけ麺も意外といけました。
その後、新宿西口方面に向かい「麺屋武蔵」をチェックしましたが、午後9時半で閉店、
仕方なくその周辺を散策してますと「二郎＠新宿」を発見。締めにラーメンを頂きました。

12/18（木）
この日はお昼に筑豊ラーメンの「ばらさか＠原宿」で、ラーメンを頂きました。
その後夜は「もとや＠本八幡」で、特製醤油ラーメンにおにぎりと小鉢料理を頂きました。

12/17（水）
この日もお昼に「蘭丸＠大島」で、特製塩ラーメン+胡桃バター＆チャーシュー丼を頂きました。
この日はオーナーの森田さんがいらっしゃいました。

12/16（火）
この日は待望の麺休日でした（爆）

12/15（月）
この日はお昼に「○超＠市川」で3度目の限定（淡ゆき麺）を頂きました。
若干とろみスープの塩分濃度を高く感じましたが、でも美味しかったです♪
夜は「必勝軒＠津田沼」で麺がよく熟成されたラーメンを頂き、その後「むさし野＠松戸新田」で
塩らーめんと、季節のご飯（＝河豚の炊き込みご飯、河豚の刺身＆とろろ添え）を頂きました。
このご飯が非常に感動ものの300円でした、これは最高に美味い！

12/14（日）
この日は快晴で家（マンション4F）から富士山が見えました。
そして以前から予定していた草野球の試合に出るために、朝7時半に飛び起きて
大井埠頭海浜公園に車で行きました。
ここの公園はもうかれこれ13年ぐらい前から草野球の試合をやってまして、今回は1年ぶりの
実戦です。しかもラーメンとパソコンで鈍りになまった体で、本当に動けるのか非常に不安で
ありました（笑）。
今回は集まった人数が13人でしたので、後半（4回）からファーストで出場。
「昔とった杵柄」とやらで、ヒット性のゴロも難なくさばき、左打席でライト前のクリーンヒット
あり、2,3塁間に挟まれてタッチアウトありと、通勤で1駅分歩いてる運動効果が多少
あったようです。でも「運動の大切さ」を痛感しました。
毎日パソコン、飲酒、喫煙をしている貴方と私、気をつけましょうね、なんちゃって。
今日は「麺休日」の予定でしたが、お昼にチームのみんなで食べに行こうなんてファミレスを
車で探してる内に迷ってしまい、環七沿いの「醤屋＠東馬込」で白醤油ラーメンをみんなで
食べる羽目になってしまいました。でもなかなか美味しかったです。

12/13（土）
お昼に「葫＠行徳」で、CW限定の白雪姫なるラーメンを頂きました。
イメージとしましては塩らうめんに具にエビチリをのせた感じで、エビチリのソースが
葫のスープにとけ込むとまた違ったテイストになります。個人的にはイマイチで、
夏のCW限定の金魚ちゃん＠葫の方がインパクト大でした。
夜は宿題店？の「やぶれかぶれ＠前原」に行きました。
ここでもCW限定の「鴨エブリバディ～」なるラーメンを頂きました。
こちらもホワイトクリスマスを意識して、通常のスープにミルク、生クリーム、チーズの
競演で、燻製の鴨の具が良い味を出してました。ももちちさんに初めてお会いして
ご挨拶させて頂きました。ももちちさんから、「外野からHPの更新が遅いとか言われて、
大変でしょう」なんて労いのお言葉も頂きました。
今まで食べた4軒の中では、「○超＠市川」が個人的には評価が高いです。

12/12（金）
お昼に「ZUPPA＠原宿」にお邪魔して、ランチセットを頂きました。
半ラーメンとご飯ものとサラダがついて800円ですが、館長は
塩半ラーメンとミニ大根おろし丼とサラダを頂きました。
そして夜は竹芝BALL　ROOMでのインディーズバンド「FLY★81」のライブに備えて、
JR浜松町駅前の尾道ラーメン「柿岡屋」で、ワンタンメンを頂きました。

12/11（木）
この日はまたまた「○超＠市川」で、20食限定の淡雪麺を頂きました。
ビジュアル、バランス、味ともに文句のつけようがないらうめんです。
こちらは本当に限定になりますと、豊富な引き出しから技を出してきて
オリジナリティの高い和風らうめんをプロデュースしてくれます。
昨年の冬の味噌は5回頂きましたが、今年はあと何回食べる事になりますか～。
あと季節のかき餃子も堪能しました。

12/10（水）
この日は夜、先週出来たばかりの「もとや＠本八幡」に行き、限定の和魚海麺を
頂きました。ラーメンにチャーシューでなく、鰯のつみれというのもなかなか楽しめました。

12/9（火）
お昼に「蘭丸＠大島」で、特製塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを頂きました。
夜は「がんこ＠行徳」と、「○超＠市川」で、千葉WALKERさんの企画の冬限定の
ラーメンを頂きました。どちらもかなり美味しかったです。
またレベルの高いラーメンがいろいろと食べれそうです。

12/8（月）
この日はお昼にこの日オープンの「ZUPPA＠原宿」に行きました。
麺をフライパンで焼いてから出すラーメンは、なかなかユニークできっと今後
五行＠西麻布みたいに、原宿の話題を独占しそうな予感がしました。
夜は「かっぱ＠本八幡」にお邪魔して、濃口醤油ラーメンと、ミニ豚シチュー丼を
頂きました。

12/7（日）
この日は麺休日でした。
ただ生まれて初めて髪の毛を染めてみました（爆）。
と言いますのも家の近所に、子供のお気に入りの美容室＆カリスマ美容師さんがおりまして、
以前からがんこの三田さんを見てて興味はありましたが、きっかけみたいのがなかったの
ですが、子供に連れられて、思い切ってやってみました。
何分にも初めての事なので、なにもかもが新鮮で楽しかったです。
日テレの柴田アナウンサー似の美容師さんも対応が非常に良かったです。

12/6（土）
この日はお昼に菜＠本八幡で、塩チャーシュー麺とデザートを頂き、
夜はHPの千葉拉麺通信さんの忘年会がありまして、幕張のホテルに行きました。
総勢約80名の大宴会でして、代表者さん（Rickyさん）の六甲おろしなんかもございまして（爆）、
大変楽しい会でした。二次会は稲毛海岸のむつみやさんでありまして、こちらも
午前1時まで盛り上がりました。また来年が非常に楽しみです。

12/5（金）
この日は夜、会社関係で原宿で美味しい焼肉を頂きまして、
その足で本八幡に新しくできた「もとや」に行きました。
限定20食のラーメンは既に売り切れでしたが、普通のラーメンもスープがまあるい感じで
（スープに鮪の血合いが入っているそうです、まだまだ進化しそう～）、チャーシューが
かなり美味しかったです。
飲んだ後に食べたくなるあっさり系の醤油ラーメンでした。
（＝本日の人柱活動、終了）

12/4(木）
この夜はくろおび＠本八幡で海老と帆立の塩ワンタンメンにミニチャーシュー丼、そして
締めにデザートを頂きました。最近こちらのお店の完成度と言いますか、進化には
目を瞠るものがあります。

12/3（水）
この日は夜にまず原宿にある光麺で、熟成光麺の全部のせを頂きました。ちょっと麺の
湯で加減がイマイチでしたが、「世界最強の杏仁豆腐」を締めに食べまして満足でした。
その後ちょっと原宿から青山に向けて夜の散策をしてますと、ラーメンの看板を発見！
しかも新店のようで内装工事中でした。
店長さんに突撃取材を敢行した所、「ZUPPA＝イタリア語でスープの意」という店名で、
なんでもあの旭川ラーメン山頭火の第二ブランドのお店で、まだメディアには出ないとの
事。という事はラーメンミュージアムがネット上で初めてのご紹介となるお店です。
コンセプトとしましては、最近の流行のダイニングバーのようなアルコールを楽しんで
締めにラーメンという風な感じのお店だそうです。スープは豚の皮や魚介系を駆使した
割とあっさり目なラーメンだそうです。
すごい情報にちょっと興奮気味（星☆☆☆☆）の館長は、締めにかっぱ＠本八幡で
チャーシューメンを頂きました。ここのチャーシューは千葉の竹岡式のようで、
濃い目の醤油味のスープとのコラボが大変よくマッチします。

12/2（火）
今晩は市政家＠市川でラーメンの海苔増し、青ニラ入りとキャベチャに小ライスを注文
致しました。やっぱりご飯にスープを浸した海苔を巻いて食べると美味いです。

12/1（月）
先週の金曜日から口の中が出血してまして、「なんで？もしかして病気？」なんて心配
してまして、医者に行ったら天ぷらやフライ等の油物を食べたのが原因との診察結果
が出まして、油物は1週間程禁物のようです。
そこで今晩はかっぱ＠本八幡で、つけかっぱ（つけ麺の全部のせ）を食べました（爆）。